Carla's Cookery
Rivierensingel 627
5704 KS Helmond

T. 0492 - 512 430
F. 0492 - 512 660
E. carlakentgens@cookery.nl 
in Carla's tuin



Tip je vrienden!

Genieten van een goede maaltijd in gezelschap van goede vrienden, collega’s of gelijkgestemde ‘gourmands’ is per definitie rijkdom.

Wat maakt dat de één de sterren uit de hemel kookt en een ander al huivert bij de gedachte aan het koken van een ei?
Het geheim zit ‘m in de juiste mix van ervaring, vakmanschap, kennis en liefde voor het vak.

Deze kennis brengen wij graag op u over.
De kans om tegelijkertijd over de schouder van een keukenmeester mee te kijken en een volmaakt diner als het ware te zien ‘groeien’, of te kiezen voor ‘doe het zelf’ koken, geeft een extra dimensie aan een avond die bij voorbaat geslaagd is.




Uw gastvrouw: Carla Kentgens, haar hobby werd haar professie.
Na een gedegen opleiding in diverse toprestaurants in binnen en buitenland startte zij 20 jaar geleden haar kookschool waar zij voor vele ongekende avonden zorgt.
Gert-Jan Droge schoof bij haar aan tafel om voor Glamourland bekende kokende Captains of Industry te filmen.
Heddy Honingman, de beroemde regisseur van de documentaire ‘Forever’ filmde in de keuken van Carla een aflevering voor de serie: ‘Liefde gaat door de maag’.
Voor TV Brabant presenteerde zij diverse kookprogramma’s. NCRV en RTL bezochten diverse malen haar kooklessen voor verschillende uitzendingen.

Haar fantasie is ontembaar als het gaat om spijs en drank. Met haar lessen leert zij anderen een maaltijd plannen, voorbereiden en koken. En vooral dat een hoogstaande maaltijd niet moeilijk hoeft te zijn.

Het verzinnen van prachtige recepten leverde een aantal succesvolle kookboeken op die lezen als een roman... 4 van haar boeken werden bekroond door de Gourmand World Cookbook Awards.

CARLA'S COOKERY OP FACEBOOK